Служба по контракту
0+
«Клюквенный сок»Депутаты Костромской областной Думы Андрей Бычков и Сергей Зудин приняли участие в гастрономическом фестивале «Клюквенный сок». Он прошел впервые в поселке Мисково.
Фестиваль приурочили к 89-летию Костромского района. На выращивание болотной ягоды в Мисково работает целое производство. Предприятие «Кремь» - единственное в России, где клюкву получают в промышленных масштабах. Ежегодно собирают 60 тонн. Будущий урожай сначала выращивают в теплицах, а потом высаживают на болото. Первые ягоды такой саженец дает через 3-4 года. Сегодня клюквенная плантация в Мисково – самая большая в России. Она занимает участок болота в 300 гектаров. Увидеть клюквенную плантацию смогли все желающие. Для них была организована экскурсия на предприятие. Пока весь собранный урожай идет на продажу. Но в перспективе в Мисково планируют наладить и собственную переработку клюквы – в вино и соки. «Сандогорское поселение богато клюквенными болотами, но на подготовленных полях можно, при культурном выращивании, получать большое количество хорошей ценной для здоровья ягоды. В этом сегодня мы могли убедиться благодаря нашим замечательным людям, которые показали, как они с этой ягодой умеют обращаться. Это болото искусственное – единственное в Российской Федерации, это большая гордость костромского края. Дорогие друзья, всех с праздником, здоровья, благополучия  и чтобы клюква была в душе у каждого, такая кисленькая, хорошая, с радостью. Будьте здоровы!» - поздравил участников фестиваля областной депутат Андрей Бычков.
«Около 20 лет назад в сельхозакадемии была защищена первая диссертация по дикорастущим культурам, где основой была клюква. Я думаю, что сейчас наш народ возвращается к тем исконно традиционным продуктам питания, которые являются особо ценными для укрепления нашего здоровья. За нашей клюквой большое будущее. Такие праздники позволяют пропагандировать  наши сельские поселения и Костромскую область в целом!» - отметил депутат Сергей Зудин.
Завершился фестиваль работой круглого стола на тему «Стратегический брендинг как инструмент развития территории».
Для печати 09 октября 2017 г.
Поделиться ВКонтакте
Календарь
ПНВТСРЧТПТСБВС
01020304050607
08091011121314
15161718192021
22232425262728
29300102030405
Социальные сети