В Костромской области необходимо ввести централизованную систему закупки продуктов питания для социальных учреждений.

К такому выводу сегодня пришли участники «круглого стола» по проблеме детского питания. Встреча прошла в Костромской областной Думе.

По мнению участников дискуссии, а это не только депутаты, но и руководители учреждений, централизация позволит снизить затраты на закупки и повысит качество поставляемой продукции. Сейчас у Роспотребнадзора есть серьезные претензии к поставщикам. За 10 месяцев этого года изъято и уничтожено 764 партии продуктов - 2,5 тонны. В основном, это мясо, рыба, молоко. Опасные продукты к нам везут из Воронежа, Иваново, Нижнего Новгорода, Москвы и др.

«Мы готовы работать с костромскими производителями, но им нужны большие объемы закупок»- говорят руководители учреждений. Это еще один довод в пользу централизации, ответил заместитель председателя Костромской областной Думы Иван Богданов. « Если мы централизуем закупки - у нас будет и объем покупаться сразу большой, цена будет понятной и контролировать качество этой продукции будет легче. Сегодня у нас на территории Костромской области продукцию закупает тысяча учреждений. Лабораторий не хватит, если все они повезут ее проверять».

В свою очередь костромские законодатели обратили внимание на вопрос поддержки местных производителей, которые поставляют продукцию в социальные учреждения региона.

Участники круглого стола также единодушно решили, что необходимо менять существующие нормы детского питания. Дети не съедают столько хлеба, специй и капусты, сколько прописано в федеральных требованиях. Нужны новые диеты, составленные врачами – диетологами.

Все рекомендации, озвученные в рамках круглого стола, будут учтены при дальнейшей работе.